La création de Let's Dough Eat !

Pourquoi Let's Dough Eat !?

J'ai découvert la pâte à cookie crue (cookie dough en américain) grâce à des blogs américain. En effet les bars à cookie dough sont très très répandus aux Etats Unis et les américains en raffolent.

J'ai donc pris la décision de m'y intéresser de plus près, j'ai découvert qu'une boutique avait ouvert à Paris en 2019, donc j'ai été lui rendre visite puis j'ai décidé de tester des recettes et de tester celles ci dans mon salon de thé déjà ouvert.

Cela a plu à mes clients et c'est fin 2020 que j'ai finalement prit la décision au bout d'un an de test d'ouvrir une boutique spécialisée dans la pâte à cookie crue.

Et c'est donc en janvier 2021 que Let's Dough Eat est né !

Toutes nos pâtes sont faites maison, sans oeuf et avec une farine traitée thermiquement, ce qui empêche donc les indigestions et favorise la consommation sans modération 😁